レシピブログ
さつまいもと、うずらのたまごもり(っていうネーミングの練り製品)を煮ました。だしで味付けしたあと、最後に白味噌&ゆず胡椒を加えて、ちょっと濃いめの味付けに。甘い白味噌に、ゆず胡椒の辛みがキリッと引き締めてくれるような、そんな煮物です。ちょうど、お節料理に......
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