長芋の味噌そぼろ煮　～初物と聞くと食指が動く件 w レシピあり

合いびき肉を使った甘めの味付けの煮物です。じゃがいもでも出来るのですが、長芋があったので長芋で。長芋なら完全に火が通ってなくても問題なし（笑あえて大きくカットして、食感を楽しんでもいいかも。こういうのを作る時は、少し深めのフライパンがぴったりで......

＼いつものご飯をよりおいしく／レシピ＋コツ発信中フォローして料理上手に４人家族。 2005年から書き始めたブログ【ぽかぽかびより】で、情熱と深堀りする探究心を持ってマニアックに毎日更新。

小春さん