ジャムが調味料として優秀！って話と、ピーマンの苦味が和らぐ副菜レシピあり

ジャム×醤油で、よくタレにするのですが（それはブログ後半部分で紹介）今回は、生のピーマンと和えてみました。醤油にジャムを加えると、ほんのりとろみがつくしフルーティな甘みがつきます。（生姜やにんにくを加えると、即席の焼肉のタレに！）お砂糖を加える代わ......

＼いつものご飯をよりおいしく／レシピ＋コツ発信中フォローして料理上手に４人家族。 2005年から書き始めたブログ【ぽかぽかびより】で、情熱と深堀りする探究心を持ってマニアックに毎日更新。

小春さん