ラム肉と茄子のバター醤油炒め &神戸食べ歩き散策コースレシピあり

低脂肪高たんぱくなラム肉。結構好きです。今回は、茄子や長ネギと合わせて、バター醤油炒め。何か香りを足したいなぁと思って、粉山椒を加えました。バター醤油に粉山椒。合いますね。作り方も簡単。フライパンにバターと茄子を入れて弱火にかけ、フタをして5分少し蒸し焼き......

＼いつものご飯をよりおいしく／レシピ＋コツ発信中フォローして料理上手に４人家族。 2005年から書き始めたブログ【ぽかぽかびより】で、情熱と深堀りする探究心を持ってマニアックに毎日更新。

小春さん