茄子の甘辛そぼろ炒め　～冷凍ミンチの使いやすさについてレシピあり

茄子と合いびき肉を炒めました。色が濃いのは、甜麺醤使用！甘辛くて、ご飯がすすむ簡単おかずです。甜麺醤！確か手作りしたくて、バリ猫ゆっきーちゃんのレシピをブックマークしてたなぁ～と思って見たら、コチュジャンでした手間はかかりますが手作りした方が、市販の......

＼いつものご飯をよりおいしく／レシピ＋コツ発信中フォローして料理上手に４人家族。 2005年から書き始めたブログ【ぽかぽかびより】で、情熱と深堀りする探究心を持ってマニアックに毎日更新。

小春さん