お節料理の残りは最後ちらし寿司に

お節料理の残りは最後ちらし寿司に
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    おいしそう！

お節料理最後まで残っていたのは、紅白なます・くわいの煮物・銀杏と生麩の含め煮・とびっこの４品。今日のお昼ごはんに、ちらし寿司にしました。ありきたりで、よく見るリメイクですけど具の汁気をきって、食べやすい大きさにカットし酢飯に混ぜるだけ。寿司酢は、関西風の......

小春さん

小春さん

＼いつものご飯をよりおいしく／ レシピ＋コツ発信中 フォローして料理上手に ４人家族。 2005年から書き始めたブログ 【ぽかぽかびより】 で、情熱と深堀りする探究心を持って マニアックに毎日更新。