手作りのたくあん風お漬物３種類 レシピあり

手作りのたくあん風お漬物３種類
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    おいしそう！

年末年始に作っていた、お漬物たち。大根を寒風にあてて、ほどよく水分を抜いてから作るので、歯ごたえがカリッカリ。まな板の大きさからもわかるように、少し小ぶりの大根で作っています。そろそろ、干す用の網が欲しいなぁ～と思いつつ。洗濯物のピンチハンガーの上に、ザ......

小春さん

小春さん

＼いつものご飯をよりおいしく／ レシピ＋コツ発信中 フォローして料理上手に ４人家族。 2005年から書き始めたブログ 【ぽかぽかびより】 で、情熱と深堀りする探究心を持って マニアックに毎日更新。