無水調理で作る絶品豚汁の晩御飯　＆中学校の卒業式でした

今日の晩御飯は、豚汁。無水調理で作ってみました。鍋は、ストウブスペシャル・ココット "ピギーココットオーバル" 胡麻油で、ごぼうなど火の通りにくいものから炒めていきます。ごぼう・にんじん・大根さつまいも・玉ねぎ・長ネギ原木椎茸・ちくわ・こんにゃく蓋をして、......

＼いつものご飯をよりおいしく／レシピ＋コツ発信中フォローして料理上手に４人家族。 2005年から書き始めたブログ【ぽかぽかびより】で、情熱と深堀りする探究心を持ってマニアックに毎日更新。

小春さん