濃厚で絶品【卵黄漬け】の作り方・アレンジレシピ３つ・卵白活用おすすめレシピの紹介

卵黄を、しょうゆ＋みりんに漬けました。卵黄漬け。濃厚で美味しいね！おつまみにも、ぴったり。これは、ちょうど1日漬けた状態。味がしっかり染みてます。半日くらいだと、表面だけ。1日漬けこむと、中までしっかり濃厚に。2日漬けるとね･･･卵黄をお箸でつかめるくらい水......

＼いつものご飯をよりおいしく／レシピ＋コツ発信中フォローして料理上手に４人家族。 2005年から書き始めたブログ【ぽかぽかびより】で、情熱と深堀りする探究心を持ってマニアックに毎日更新。

小春さん