レシピブログ
昔は、枝豆は茹でる事の方が多かったんですけど・・・茹でるとビタミンCの5割がなくなっちゃうんですって。それを聞いてから、フライパンで蒸し焼きにすることが多くなりました。 食べやすいように味がしみこみやすいように両端はハサミでカットします。 塩でもみ洗いしたあ......
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