おもてなしに！お店レベルの味【牡蠣のコンフィ（オイル煮）】レシピあり

クリスマスにも、年末年始のごちそうにもぴったり！簡単に作れるのに、お店レベルの味です。牡蠣のコンフィ（オイル煮）を米油で作りました。と言っても、ノロウィルスが怖く･･･ノロウィルスは85～90℃、90秒以上の加熱で失活するので、ワンダーシェフe-wonder電気圧力鍋......

＼いつものご飯をよりおいしく／レシピ＋コツ発信中フォローして料理上手に４人家族。 2005年から書き始めたブログ【ぽかぽかびより】で、情熱と深堀りする探究心を持ってマニアックに毎日更新。

小春さん