豚なす炒め｜甘酢あんの黄金比レシピあり

豚肉となすの炒め物。ごはんが進む、甘酢あんの味付けです。　なすを炒め豚肉を加え合わせておいた調味料を加えて煮詰めるだけ。なすは、一口大の乱切りにしています。もっと早く火を通したい！という場合は、ななめ切りで薄く切っても構いません。フライパンに、米油・なす......

＼いつものご飯をよりおいしく／レシピ＋コツ発信中フォローして料理上手に４人家族。 2005年から書き始めたブログ【ぽかぽかびより】で、情熱と深堀りする探究心を持ってマニアックに毎日更新。

小春さん