【動画レシピ】紫芋と金時人参の重ね煮きんぴら（じゃこ＆昆布入り）←陽の食材を下に陰の食材を上に重ねて中庸にレシピあり動画あり

紫芋や金時人参など色の濃い野菜を、重ね煮できんぴらにしました。味付けに使った調味料は少ないのですが、じゃこや塩昆布のうま味で味わい深く、作り置きにもお弁当にも万能なおかずです。料理動画付き。...

＼いつものご飯をよりおいしく／レシピ＋コツ発信中フォローして料理上手に４人家族。 2005年から書き始めたブログ【ぽかぽかびより】で、情熱と深堀りする探究心を持ってマニアックに毎日更新。

小春さん