お店レベルの【かぼちゃポタージュ】レシピ｜コンソメ＋ポルチーニ粉末でうま味8倍レシピあり

かぼちゃのポタージュのレシピ紹介です。味付けに、コンソメキューブを使ったので、さらに美味しくなるようにポルチーニの粉末を加えています。（コンソメのうま味成分＝グルタミン酸が一番多く、ポルチーニ粉末のうま味成分＝グアニル酸が一番多いから）入れている材......

【コンセプト】明日の弁当にも使える簡単作り置きレシピ・ラクしておいしいもん食べたい人向け・料理上手になるコツ多めレシピ４人家族。 2005年から書き始めたブログ【ぽかぽかびより】で、情熱と深堀りする探究心を持ってマニアックに毎日更新。

小春さん