野菜でかさまし♪　味噌風味の生姜焼きレシピあり

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おいしそう！

＜材料---４人分＞・豚肉---３００ｇ・玉ねぎ---１個・なす---１本醤油---大さじ1.5酒---大さじ１味噌---小さじ１みりん---小さじ１生姜の千切り---お好みで＜作り方＞・豚肉は、熱湯でさっと下茹でしておく。・なすは一口大の乱切りにし10分ほど水にさらし、アクを抜く。玉ねぎは、繊維にそって、くし切りにする。・調味料と千切りにした生姜も一緒にあわせておく。・フライパンに、油(分量外......