無水調理で作る絶品【鶏じゃが】レシピ｜献立写真付きレシピあり

小さくて一口サイズの新じゃがを買ってきたので、無水鍋でじっくり火を通してシンプルな肉じゃがにしてみました。今回使ったのは、無水調理ができる鍋『バーミキュラ』。じゃがいものホクホク感が味わえるだけじゃなく、この鍋での無水調理は、調理における栄養の損失も......

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小春さん