なすと厚揚げのおかか醤油｜今日は「うま味調味料の日」レシピあり

なすを使ったあっさりした副菜レシピの紹介です。私が子どもの頃、食べていました。なすを塩もみしてカットしたものに、おかか＋醤油＋味の素®︎をかけるだけの1品なんですけど、これがとっても美味しいんですよね… 子どもの頃も好きでしたが、年々こう言うシンプルに......

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小春さん