なすと厚揚げのおかか醤油｜今日は「うま味調味料の日」レシピあり

なすを使ったあっさりした副菜レシピの紹介です。私が子どもの頃、食べていました。なすを塩もみしてカットしたものに、おかか＋醤油＋味の素®︎をかけるだけの1品なんですけど、これがとっても美味しいんですよね… 子どもの頃も好きでしたが、年々こう言うシンプルに......

【コンセプト】明日の弁当にも使える簡単作り置きレシピ・ラクしておいしいもん食べたい人向け・料理上手になるコツ多めレシピ４人家族。 2005年から書き始めたブログ【ぽかぽかびより】で、情熱と深堀りする探究心を持ってマニアックに毎日更新。

小春さん