乾燥野菜だしで味わい深いチキンカチャトーラ｜片付けの話

先日の晩ごはん。鶏もも肉2kgを解凍したのですが、唐揚げを作る気合が起こらず・・・フライパンで、チキンカチャトーラにしました。イタリアのお料理で、肉や野菜をトマト煮にしたものです。炒めて、トマト水煮缶を加えるときに、乾燥野菜のセロリズッペンを加えました。ズッ......

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小春さん