ベーコンエピレシピあり

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おいしそう！

-----* 覚書 *----- 強力粉２２０ｇバター２０ｇ荒挽き塩コショウ小さじ1/2 砂糖大さじ２牛乳１４０ｍｌインスタントドライイースト小さじ１＋ベーコン門間みかsanの「リッチ生地」を参考にしてます。軽く成型方法を・・・生地がこねあがった後に、ガス抜きをします。生地を６等分した後に、それぞれ丸めて、ベンチタイム５〜１０分。そして、成型します。まずは、めん棒で長細......