レシピエバラ焼肉のたれ　こだわり食感でつくる　レンジ鶏チャーシュー

レシピエバラ焼肉のたれ　こだわり食感でつくる　レンジ鶏チャーシュー
  1. 10
    おいしそう！

料理紹介

クルクル巻いて、レンジで温めるだけの、鶏チャーシューレシピです。

★材料

(4人分)

  • 鶏もも肉

    ３枚

  • エバラ焼肉のたれこだわり食感中辛・塩レモン

    各大さじ３

  • 酒

    大さじ２

  • 大葉

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    鶏もも肉は筋を切って包丁でたたいて厚みを均一にします。
    ラップで巻き、耐熱皿に並べます。
    （巻いた右端、左端は　丸めたり止めたりする必要はありません）

  2. 2.

    その上から　酒をかけ、一番上にラップを軽くかけます。
    電子レンジ500Wで5分加熱し、そのまま5分余熱で火を通します。

  3. 3.

    再び電子レンジ500W5分加熱し、5分置いておき、最後にもう１度500W5分加熱します。
    あら熱がとれたら、お好みの厚さに切り、大葉と一緒に皿に盛り付けます。

★ワンポイントアドバイス

巻いた右端、左端は　熱が逃げるように、開けたままにしておいてください。

★よろこばレシピ エピソード

しっかり味がついているのと食感が楽しめて美味しいとの事でした

小春さん

小春さん

＼いつものご飯をよりおいしく／ レシピ＋コツ発信中 フォローして料理上手に ４人家族。 2005年から書き始めたブログ 【ぽかぽかびより】 で、情熱と深堀りする探究心を持って マニアックに毎日更新。