スジコン（ぼっかけ）レシピあり

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おいしそう！

牛スジ肉を半額シールでゲットしたので、スジコンを作ってみました。スジコンは「ぼっかけ」とも呼ばれるみたいですね＾＾牛スジが意外と高くて、半額シールじゃなければ買わなかったわ。笑。材料・牛スジ肉 850g位・板こんにゃく（大） 1枚（350g） ■生姜親指2.5本分位 ※千切りにする ■水 600cc ■三温糖大さじ8 ■醤油 150cc ■酒 75cc ■みりん 65cc作り方１、こんに......