レシピブログ
最近作った炊き込みご飯 干し椎茸のだけの炊き込みご飯 作り方はこちら 具を切る、煮る、出汁を引く、すべて省いた 私のずぼら加減がばれる炊き込みご飯。 本当は干し椎茸をきちんと水でもどしたり 鶏や豚、油揚げなども入れてコクをだしたり にんじんや牛蒡を入れたりするのでしょうが 炊くときに刻み干し椎茸入れるだけ。 コクを出すためにごま油入れるだけ。 意外と旨いです。 薄口醤油で炊くの......
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