　－二度と作れない－

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おいしそう！

懇親会のお買い物で大葉を30枚買うより100枚買った方が安かったので買って余った大葉をキムチ漬けにしようかなーと思ったもののコチジャンない豆板醤ないキムチの素はもちろんない。あったのはタイのスイートチリソース新年会で作ったソムタム風のタレ（ナンプラーに干しエビとか酢とか入れた）ハラペーニョピクルス味見しつつ醤油などと適当に混ぜる。大葉を漬ける。なんかしらんけど美味しいのできたｗ職場ランチに。じじい......