炙るレシピあり

  バットにホタテを並べます。     軽く塩を振ります。     塩研究家にいただいた塩。   そして・・・・うちの新兵器。バーナーであぶります。     うけけけけ   たーのしーいろんなもの燃やしたくなります←あぶない       あんまり火を通したくないホタテの炙りや......

じじい（夫）観察とお料理が好きなずぼら主婦です

真さん