レシピブログ
寒い日にはおでんがいいですよね。 我が家もおでんをしました。 我が家のおでんの具は 大根 じゃがいも 卵 昆布(結び昆布じゃなくてだし昆布) 厚揚げ こんにゃく 練り物(ちくわ・平てん・ごぼてん・魚河岸あげ←2年ほど前からはまってる) そして手羽元 が定番です。 手羽元、ちょっと変わってるかも知れないけどすっごくいいおだしが出るし煮込むと身がホロホロになって美味しいし、そして安いし(笑) おでん......
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