手作りいもけんぴ風 レシピあり

手作りいもけんぴ風
  1. おいしそう！

『いもけんぴ』っていっても、さつまいもを素揚げしただけです。 材料 さつまいも 作り方 ①さつまいもを指くらいの大きさ×３ミリ～５ミリの厚みに切って水にさらす。 カリカリめが好きなら薄く、ほっこりが好きなら厚めにスライスしてください。 ②フライパンに多めの油を熱し、①の芋をキッチンペーパーなどで水を拭き取りながら入れる。 ③時々裏返しながら揚げ焼きにする。火が通り始めたらさわりすぎるとボロボロに......