レシピブログ
とっても普通に炊飯器で炊いた鶏肉ときのこの炊き込みご飯。 きのこって年中あるのに、秋を感じるとこういうご飯が食べたくなるのよね。 味付けは2合に対し、白だしとお醤油と顆粒だし大さじ1づつ。お酒は大さじ2。 あっさり目の味付けでも鶏もも肉を入れたのでこっくりして美味くできました~。 ゴーヤの季節ももう終わりでしょうかね? ゴーヤ+おかかは 苦味を旨みに変えてくれるって 試してがってんで見たお話......
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