めかじきの醤油麹照り焼きレシピあり

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おいしそう！

この日の晩御飯はめかじき。醤油麹で照り焼きにしてみました。レシピ：2人分めかじき 3切れ ○醤油麹大さじ1 ○みりん大さじ1.5 ○醤油大さじ1 マヨネーズ適量水菜 1株塩少々【1】めかじきは塩をふってしばらく置き、キッチンペーパーで水気をふき取る。【2】フライパンで焼き、裏返したらあらかじめ合わせておいた○の調味料を入れて ......