牛すね肉の赤ワイン煮レシピあり

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おいしそう！

特選松阪牛やまとさんより「牛すね肉」をドドーンと1キロいただきました。さっそく、黒毛和牛を使った贅沢な赤ワイン煮を作ってみましたよ！ -牛肉の下処理- 【1】適当な大きさ（150-200g）に切った肉を圧力鍋に入れ浸るくらいの水とネギの青い部分を入れる。【2】加圧して30分自然に圧が下がったらさまして使う。 -赤ワイン煮レシピ：2-3人分- 下処理した牛すね肉 500g にんじん......