牛すね肉のカレーレシピあり

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おいしそう！

先日下ごしらえしておいた牛すね肉を使ってカレーを作りました♪ もちろん、まさっちが大好きな普通のカレーです（笑） -牛肉の下処理- 【1】適当な大きさ（150-200g）に切った肉を圧力鍋に入れ浸るくらいの水とネギの青い部分を入れる。【2】加圧して30分自然に圧が下がったらさまして使う。 1キロいただいたうちの半分を煮汁ごと冷凍しておきました。使う日の朝に冷蔵庫で解凍しておくと、上......