厚揚げの豚巻き生姜焼き

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おいしそう！

お肉少な目でも大満足なように厚揚げを巻いた生姜焼きにしたよ～♪ 中に大葉も入れて巻きました。たっぷりきゃべつの千切りとともに・・・かなり生姜が粗挽きになってしまった。そういえばきゃべつの千切りピーラーを買ったんです。これ、確かにふわふわに切れるんだけど、かなり飛び散るのが難点。やっぱり普通のスライサーのが良かったかなぁ・・・とろろ納豆と、大根なますの献立でした。先週、鼻水が出てぐ......