簡単美味しいにんじんサラダ　さきいかで！

簡単美味しいにんじんサラダ　さきいかで！
  1. 8
    おいしそう！

料理紹介

栄養たっぷり！さきいかの旨味がぎゅぎゅっと出ていてクセになっちゃいます！

★材料

(2人分)

  • にんじん

    1本

  • 柔らかいかくん

    25g くらい

  • 塩

    少々

  • マヨネーズ

    大さじ１/２

  • 寿司酢

    大さじ１

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    イカくんをはさみで長さ3cmくらいに切って、さらに細くさいて寿司酢に漬けておく

  2. 2.

    にんじんを千切りにして、まな板の上に広げ塩をぱらぱらをふっておく

  3. 3.

    イカくんに塩気があるので、しんなりしたにんじんをざっと水洗いしてよく水気を切り、１のボウルにいれ、マヨネーズを加えて和えたら出来上がり！

★ワンポイントアドバイス

一晩おいてお弁当にもぴったりです！

うひひさん

うひひさん

夫婦二人暮らし。 毎日楽しく美味しい生活を目指してます。日々の晩御飯や、旅や散歩の写真を綴っています！