茄子の味噌チーズ丼レシピあり

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おいしそう！

ご存知の方も多いかもしれないけど、茄子って種類が多いんだよね。私がよく行くミドルイースタンの食材をメインに取り扱ってるスーパーには日によっても違うけど、最低４種類の茄子がおいてあるの。　でね、日本の茄子とイタリアン茄子って見た目も味も似てるから、茄子を買う時はこのイタリアン茄子を買うことが多いんだけど、この日はイタリアン茄子がセール。＼(^O^)／で、この日はこの茄子を使ってこんなものを作って......