ギモーヴレシピあり

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おいしそう！

皆さん、ギモーヴってご存知ですか？これはマシュマロに似たシュワシュワっとした食感を楽しめるフランスのお菓子なんです。フルーツピューレにゼラチンを加え、泡立てて固めたものとメレンゲで作ったものなんですよね。１０年ほど前になりますが、その当時仲良かったベルギー人のお友達に教えてもらったのがはじまり。ただ、私自身、マシュマロは好きな方ではないから、１回作っただけで終わってました。σ(^^) でも......