レシピブログ
こんにちは。ロッキンです。 大葉ペストソースや大葉味噌をご紹介して以来、たくさんの作レポをいただいて、紫蘇をお家で育ててらっしゃる方って結構いらっしゃるなって感じてます。 嬉しいですよね〜 自分の好きな食材がたくさんの方にも好まれているって! さて、以前、紫蘇には青紫蘇と赤紫蘇があるというお話はしたと思いますが、色素成分以外で見ていくと特に違った成分はないので、味や香りに大差はないんですよね。 で......
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