カリッと香ばしく、中からとろ～り濃厚チーズがたまらない「チキンコルドンブルー」！レシピあり

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おいしそう！

こんにちは。ロッキンです。コルドン・ブルー・・・みなさん、どんな料理か想像つきますか？コルドン・ブルーとは、肉を薄く叩いて、ハムやプロシュート、そしてスイスチーズ等のチーズを包んで、油で揚げたり、焼いたお肉のカツレツのことを言います。伝統的には子牛肉が使われるようですが、豚肉や鶏肉などを使うのが今では一般的となっています。このコルドン・ブルー、作り方は簡単なんですが、食卓にあげると、誰もが喜......