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こんにちは。ロッキンです。 きのこ、もう年中手に入る食材となってますが、やっぱり、旬になると、出回るきのこの種類も増えて、きのこ好きにはたまらないですよね〜💕 ただ、アメリカは日本では馴染みのあるしめじや舞茸、えのきだけってローカルのスーパーでは手に入りません。やはり、日本やアジア系のマーケットでの入手となります。 家の近くに日本やアジア系のマーケットがあれば、サイコーなんですが、私たちが住むエリ......
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