サラダ感覚の「冷たい茄子の炸醤(ザージャン)かけ」! レシピあり

サラダ感覚の「冷たい茄子の炸醤(ザージャン)かけ」!
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    おいしそう!

こんにちは。ロッキンです。 今年も我が家の家庭菜園、順調です。で・・・ 茄子も元気に育ってくれてま〜す💕 アメリカのローカルなスーパーでは、日本の茄子って手に入らないので、欲しければ、アジアンマーケットに行かないといけません。でも、茄子が大好きなMちゃんと私、夏は食べたい時に茄子を思いっきり食べた〜い!っていうことで、今年も茄子を植えたら、期待に応えてくれましたよん💓 最近、茄子料理レシピ、多いで......

ロッキンさん

ロッキンさん

アメリカ在住のロッキンです。 食べること、作ること大好きな元パティシエ・ロッキンママがアメリカでも手にはいる素材で家族のために、色々工夫してお菓子やお料理を作ってます。 家族の「美味しい!」という笑顔が見たくって、アイデア満載のロッキン流アレンジ料理、大公開です!!