ヤンソンさんの誘惑(じゃがいもとアンチョビのグラタン) レシピあり

ヤンソンさんの誘惑(じゃがいもとアンチョビのグラタン)
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    おいしそう!

こんにちは。ロッキンです。 タイトルにある「ヤンソンさんの誘惑」とは、じゃがいもとアンチョビを重ねてグラタン仕立てにしたスウェーデンの伝統料理。 これはもう有名な料理の1つなので、ご存知の方も多いと思いますが、私が結婚した(一度目の結婚)ばかりの時、お友達の家でホームパーティーで食べたのが最初なんですが、これ食べて、「これ、私、好きっ、好き〜っっ!!」ってうなってしまったほどなんです。グラタン好き......

ロッキンさん

ロッキンさん

アメリカ在住のロッキンです。 食べること、作ること大好きな元パティシエ・ロッキンママがアメリカでも手にはいる素材で家族のために、色々工夫してお菓子やお料理を作ってます。 家族の「美味しい!」という笑顔が見たくって、アイデア満載のロッキン流アレンジ料理、大公開です!!