旨みがぎゅっと凝縮した「トマトとナスの無水カレー」！レシピあり

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おいしそう！

こんにちは。ロッキンです。カレーってたまに食べたくなるんですよね〜　だから、久しぶりに作ってみました。出来上がり図をど〜ぞ！トマトと茄子の無水カレー！今年は我が家の茄子、まだ実がついているものの、皮が硬くなってきてもう食べれそうにはないので😢、先日、ファーマーズマーケットで日本の茄子をゲットしてきました。なので、その茄子を使ったカレーです。（ロッキン一家、相当の茄子好きファミリーです😂） ......