プリンヨーグルトアイス

プリンヨーグルトアイス
  1. 6
    おいしそう！

料理紹介

プリンとヨーグルトが合体した爽やかアイスです♪　

★材料

  • 砂糖　

    ６５ｇ

  • コーンスターチ　

    ２５ｇ

  • 塩　

    一つまみ

  • 牛乳　

    ５５０ｃｃ

  • バニラエッセンス　

    小さじ１／２

  • ヨーグルト　

    １００ｃｃ

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    最初にプリンを作ります。鍋にバニラエッセンス以外の全ての材料をいれ、中火にしてとろみがつくまで混ぜながら煮る。

  2. 2.

    バニラエッセンスを加え、さらに３分ほど煮る。

  3. 3.

    容器に２）をいれ、冷ます。

  4. 4.

    ３）にヨーグルトを加え、軽く混ぜたら、冷凍庫へ。

  5. 5.

    ２回ほどへらで混ぜたら、冷凍庫へ。途中２度ほどとりだし混ぜるの繰り返しをする。

  6. 6.

    食べる際は、ソフトクリームくらいの硬さにして器に盛って召し上がれ。

★ワンポイントアドバイス

食べる直前に冷凍庫からとりだし、ソフトクリームくらいの硬さで食べるのがお薦めです。

ロッキンさん

ロッキンさん

アメリカ在住のロッキンです。 食べること、作ること大好きな元パティシエ・ロッキンママがアメリカでも手にはいる素材で家族のために、色々工夫してお菓子やお料理を作ってます。 家族の「美味しい！」という笑顔が見たくって、アイデア満載のロッキン流アレンジ料理、大公開です！！