餅入りどら焼き

餅入りどら焼き
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    おいしそう！

料理紹介

先日ご紹介した求肥を使って豪華バージョンどら焼きを作っちゃいましたぁ。>^_^<　幸せの時間で〜す！　求肥のレシピは「イチオシ！の求肥」でチェックしてくださいね！

★材料

(2人分)

  • ☆卵　

    1個

  • ☆砂糖　

    ３０ｇ

  • ☆メープルシロップ　

    １０ｇ

  • ☆薄力粉　

    ６０ｇ

  • ☆ベーキングソーダ　

    小さじ１／２

  • ☆水

    ２０ｃｃ

  • 餡　

    適量

  • 求肥　

    適量

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    ☆の材料全てを混ぜて、最低３０分は生地をねかせておきます。

  2. 2.

    テフロン加工のフライパンで丸く生地をのばし両面を焼いていきます。

  3. 3.

    焼けて冷めたら、生地に餡をぬる。

  4. 4.

    餡をぬった真ん中に求肥をのせ、もう１つの餡をぬった生地をその上にのせ挟んだら出来上がり。

★ワンポイントアドバイス


ロッキンさん

ロッキンさん

アメリカ在住のロッキンです。 食べること、作ること大好きな元パティシエ・ロッキンママがアメリカでも手にはいる素材で家族のために、色々工夫してお菓子やお料理を作ってます。 家族の「美味しい！」という笑顔が見たくって、アイデア満載のロッキン流アレンジ料理、大公開です！！