ウーピーパイ

ウーピーパイ
  1. 6
    おいしそう！

料理紹介

アメリカで子供に大人気のウーピーパイ。これをおやつに作ったら、子供たちの「Whoopi！！（わ～い！）」という元気な歓声が家中に広がるのは間違いなし！

★材料

  • ココア　

    １０g

  • 薄力粉　

    １５０ｇ

  • ベーキングパウダー

    小さじ1/2

  • 塩　

    小さじ１／４

  • 卵　

    １個

  • 無塩バター

    ６０g

  • 砂糖　

    ８０ｇ

  • バニラエッセンス　

    小さじ１／２

  • 牛乳　

    ６０ｃｃ

  • マシュマロ　

    ６個（半分に切る）

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    ボールに常温になったバターと砂糖、バニラエッセンスをいれ、白っぽくなるまでしっかり混ぜる。（よく混ぜてくださいね！）

  2. 2.

    １）に溶いた卵を２回にわけいれその都度よく混ぜる。

  3. 3.

    予めふるっておいた粉類と牛乳を交互に加えいれ、その都度、へらで混ぜ合わす。

  4. 4.

    クッキングシートにスプーンで生地をおき、手の平で軽く形つくって、１８０度のオーブンで１２～１５分ほど焼いて出来上がり。

  5. 5.

    マシュマロを半分に切っておく。

  6. 6.

    生地が焼きあがったらあら熱をとっておく。

  7. 7.

    ウーピーパイを2枚1組として、1枚の上にマシュマロを置き、電子レンジで15～30秒様子を見ながら温める。

  8. 8.

    マシュマロが膨らみはじめたらレンジから出し、もう1枚のパイではさみ、お好みで飾りつけをして出来上がり。

★ワンポイントアドバイス


ロッキンさん

ロッキンさん

アメリカ在住のロッキンです。 食べること、作ること大好きな元パティシエ・ロッキンママがアメリカでも手にはいる素材で家族のために、色々工夫してお菓子やお料理を作ってます。 家族の「美味しい！」という笑顔が見たくって、アイデア満載のロッキン流アレンジ料理、大公開です！！