瀬戸貝：セトガイ：イガイ

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おいしそう！

名前の通り、瀬戸内海地方では「セトガイ」という名前で出回っているが、本名は「イガイ」浮き桟橋を繋ぎとめている鉄の鎖にもびっしり付いていたり、海岸線の岩などにいるカラスガイに似ているが別種。カラスガイは、イシガイの仲間。ムール貝は、外来種でムラサキイガイという。ここで取り上げたイガイ（セトガイ）は日本の固有種。写真の上部の少し手が見えるが、大きくなると１５センチを越えるものもある。中の身は、ムール貝......