野菜や厚揚げもたっぷりの本格的【黒酢豚】の定食♪ レシピあり

野菜や厚揚げもたっぷりの本格的【黒酢豚】の定食♪
  1. おいしそう!

こんにちは~昨日食べた晩ご飯です・黒酢豚:豚肩ロース肉、厚揚げ、玉葱、緑ピーマン、ガブリエル(赤ピーマン)、きくらげ、干し椎茸・人参のサラダ(この日は6本千切りにしました)・白ゴマ豆腐(福井産)・お味噌汁:八丁味噌、小松菜、ワカメ、油揚げ、万能ねぎ・白ご飯・もずく酢&新ショウガの甘酢漬け&みょうがの甘酢漬けこれまた揚げていません。お野菜はレンチン☆油揚げと豚肉はオーブンで。うちは息子がトマトケチ......

☆楽豆☆さん

☆楽豆☆さん

楽しんで作ったものは、美味しい! 食べてくれる人の笑顔を想像して作ります♪息子は社会人で一人暮らし。小食偏食アルツハイマーの義母は2017年7月グループホームへ入居しました。現在は夫と二人暮らしです。