ヒジキとレンコン入りの【メンチカツ】定食♪ レシピあり

ヒジキとレンコン入りの【メンチカツ】定食♪
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    おいしそう!

メンチカツは1個で充分!笑どうしようたくさん作ったわ・・・。(^^ゞ息子もなるさんもみな1個ずつで満足のようで他の野菜の小鉢も多いからかしら?こんにちは~昨日食べた晩ご飯です 菜花とヒジキ入りのメンチカツ♪練味噌添え by ☆まめまめ☆ここでは季節の「なばな」が使用されていますが、今回は省きまして、冷凍枝豆を使用しています。レンコンも相当な量を入れているので1個あたりの豚肉量は50g以下ですね。......

☆楽豆☆さん

☆楽豆☆さん

楽しんで作ったものは、美味しい! 食べてくれる人の笑顔を想像して作ります♪息子は社会人で一人暮らし。小食偏食アルツハイマーの義母は2017年7月グループホームへ入居しました。現在は夫と二人暮らしです。