イワシのマリネ

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おいしそう！

夏はマリネですな。(*´艸｀*)良いイワシが売られていたので躊躇うことなしに。美味しいねーー💕ワインがあるのに味噌汁もね。夫は納豆もね（笑）最近は頭と内蔵を取り除いて売られている。いいねーーー生ゴミが匂いますからね。(汗)包丁でさばきカリッと焼くわけ。大きなイワシは流石に骨も太いわー。指で捌くと危険よ酢、砂糖、塩、ローリエの葉、少しだけハーブ。オクラの青のりかけ。醤油をまぶし片栗粉をまぶして焼くだ......