豚肉の南蛮漬け

豚肉の南蛮漬け
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    おいしそう!

毎日暑い🔥夏も終わりに近づき、だがしかし猛暑。ここ数日脳内では桑田佳祐「真夏の果実」♬がかかっていました(笑)酢を使ったものが食べたくなりますーー。豚肉をフライパンでカリカリに焼く。んで、だしを使った合わせ酢に緑ピーマン、黃パプリカ、玉ねぎ、人参に細切りを。んッま💕カニカマの卵あんあんは電子レンジで作ってみた。まめにホイッパーでかき混ぜてとろみを付ける✌んー完璧。いか納豆爆弾💖んッま💕んッま💕お夕......

☆楽豆☆さん

☆楽豆☆さん

楽しんで作ったものは、美味しい! 食べてくれる人の笑顔を想像して作ります♪息子は社会人で一人暮らし。小食偏食アルツハイマーの義母は2017年7月グループホームへ入居しました。現在は夫と二人暮らしです。