鶏むね肉の粒マスタードソテー

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おいしそう！

1日お家にいました(´∀｀*)ｳﾌﾌ鶏むね肉を使ったおかずです✨うっま💕しめじの残りもプラスしました!鶏むね肉は全体にフォークでブスブス穴を開ける。皮と脂肪は取り去り、一口大に削ぎ切り。下味をつけこみ冷蔵庫に保管。片栗粉をまぶし、これを焼く。しめじはしめじだけで先に焼いて取り出しておきます。最後に合わせ調味料で。醤油、酒、はちみつ、粒マスタード、お酢。お刺身を買いに行けていないので、動物性タンパク......