レシピブログ
先日、グランメゾンであるマノワール•ディノさんに伺ってきました! シェフは井上 旭さんといって、お恥ずかしながら存じ上げなかったのですが、フランス料理界ではとても著名な方のようです。 メディア露出を好まず、ミシュランからの星も断っているそうです。 表参道の駅から10分ほど歩くと住宅街の中に突如としてお店が現れます。 趣のある外観♪ もともと住居として使われていたところなので暖炉なんかもあります......
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